domingo, 17 de julho de 2011

Frango com limão e alecrim

Que tal mudar o filézinho de frango de hoje? A proposta é um sabor bem diferenciado com a junção do limão e alecrim, que por sinal, fica bem aromático. Muito rápido e prático. Ótimo para os dias de tempo curto.


Ingredientes:

1/2 peito de frango grande
Azeite
Suco de 1/2 limão médio
Pimenta do reino
Cominho
Alecrim (usei desidratado)
1 dente de alho grande picadinho
1/2 sachê de caldo de galinha Sazon


Limpe o peito de frango, corte a carne em cubinhos, lave e escorra. Misture à carne o cominho, a pimenta do reino, o suco de limão, o alecrim, o alho. Se tiver um tempinho, deixe marinar. Numa panela coloque o azeite e acrescente os cubos de frango temperados.
Deixe cozinhar na própria água que a carne libera.


Quando esse caldo secar, deixe dourar até ficar sequinho. Sirva.


Servi acompanhado de uma saladinha de chicória com batata, cenoura e beterraba, temperada com azeite, vinagre tinto, sal e cebola branca.


Rendimento: 3 porções

Abraços e até logo.

20 comentários:

  1. Na minha opnião ficou um charme
    aprovadíssimo
    bjos

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  2. Olá Daniana... hoje fiz frango assado e coloquei alecrim, pois o aroma é irressístivel...
    Tenha uma semana abençoada...
    Beijos!!!

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  3. Oi Dani!!Adorei tua sugestão de alecrim e limão em conjunto com a carne de frango. Deve ter ficado muito bom. O alecrim, além de perfumado, é um excelente coadjuvante no tratamento da depressão, qd consumido em forma de chá. Um beijo e uma ótima semana!

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  4. franguinho com essa saladinha é muito bom!!
    beijo

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  5. Excelente sugestão! Limão é tudo de bom! bjs

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  6. Deve ter ficado uma delicia, pelo aspecto se vê

    bjs.

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  7. Oi Daniana,
    posso até sentir o aroma do alecrim daqui!
    e é claro que vou fazer...

    bjoss com carinho

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  8. Creio que combinam muito bem o alecrim, o limão e o frango. Ótima receita Daniana, abraços!

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  9. Que delicia Dani!!! Adoro franguinho e alecrim então..hummm ! Beijos Tereza

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  10. Que boa maneira de fazer um franguinho tão bom.
    Bjoka
    Rita

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  11. Adorei a receita!!! Um abração amiga!!!

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  12. Que delícia, franguinho especial.
    Bjs

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  13. Que ótima variação, gosto destas sugestões, assim não ficamos repetido sabores na nossa cozinha!
    Beijos

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  14. Amiga, obrigada pelo comentário lá no Eu Mulher. Vim também lhe desejar um Feliz Dia do Amigo:).

    Seu frango ficou com uma aspecto maravilhoso.

    Bjs

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  15. Oi Dani estou de volta finalmente, menina adoro frango, e com alecrim dá um sabor incrivel, gostei muito dessa sugestão. Um ótimo final de semana querida....bjos

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  16. Que franguito lindo!! Já estou com fome...
    bjs

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Cozinha sem Drama

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